MUJI全球最大菜场,发现这里卖的不仅是菜,而是你生活的全部
上个月月底,MUJI菜市场(MUJI marché)在大阪悄悄开业了,而且还是在大阪人流量超高的Aeon Mall堺北花田店。要知道小飞君可是MUJI的忠实粉丝,看到这个消息超级激动,分分钟买好了去大阪的机票。别人去大阪看樱花,我去大阪逛菜场。
整个菜市场占地约4300㎡,逛上一天都不会想要出来。一进门就能看见MUJI Cafe & Meal,先吃饱才有力气开始逛。
去之前我做好了买什么都很贵的打算。但是没想到,整个菜市场的价格居然就是日本的平均水平,一点儿都不会觉得我等平民买不起。
而且来买菜的都是大阪当地人,几乎没什么游客。门口还有帮忙分发小推车的Stuff,大家都是来认认真真逛菜场的。
整个MUJI菜市场的分工很明确,一共有15个区域。
¥(收银台)、子(儿童区)、果(水果区)、游(playing)、健(健康与美容)、菜(绿色蔬菜)、赠(礼品区)、旅(旅游)、鱼(鱼类)、扫(清洁用品区)、肉(肉类)、眠(床上用品区)、试、麦(面包)、器(餐具为主的厨房用品区)、居(生活用品区)、食(食品区)......
MUJI在入口处开设了绿植区,一进菜市场就会有一种回归自然的感觉。
这里不仅有Cafe & Meal MUJI,还可以进行食品加工。更厉害的是还有烹饪料理教室,可以学着做。
在菜市场还有就餐区,能够吃到做好的熟食,烤肉盖饭、海鲜盖饭……折合日本的物价,并不是很贵,100块以内。
除了好吃的,小飞君还发现了好多有趣又好看的小物,像是MUJI的便当袋、装生米熟米的小盒子……
逛累了还能去书店看看书。
虽然这里号称是全球最大的菜市场,但是却不像普通的菜市场,几乎包揽了你生活的全部。在这里你不仅可以吃到最新鲜的食材,还可以看到每一样食材的产地、运输人员的名字,甚至还可以对应上耕种时的器具。
之所以MUJI菜市场是以这样的形态出现,一切和它一直贯彻的理念是一样的。“人类呼吸空气、饮水、品食着大地馈赠的食物。我们尝试思考饮食,把源自地域之间的各种生活智慧,以食物的形式展现给大家。”MUJI负责人如是说。
我们常说菜市场是世界上人情味最浓、烟火气最重的地方。无论互联网多么发达,网购多么便利,但我们仍旧愿意花时间去菜市场逛逛,享受和现实生活难得的美好时光。
MUJI以“食”为核心打造的菜市场究竟是什么样子?跟着我一起逛逛,也许就找到了生活的真谛呢!