意大利餐厅The Pink Door,自1981开始营业,至今也有些年头了。很多特色菜都有忠实粉丝,比如海鲜意面,里面给的贝壳量很足,非常实在。它的露台面朝Ellite Bay, 视野很开阔,天气好的时候的确有种“面朝大海,春暖花开”的感觉,难怪需要提前预约。而阴天下雨时,望着远方昏沉的天空和静默的大海,反而有种浪漫的情调。虽然The Pink Door并不是一家单纯的酒吧,但经营者坚信相宜的美酒会永远是食物的点睛之笔。在酒水的选择上,老板比较看中酒的制作工艺,因此喜欢把各种工艺独特的酒纳入自家的酒水清单。在这儿介绍一个小小的tip,The Pink Door的服务生很擅长根据不同的菜品推荐与其相称的酒,所以,当你不知作何选择时,“ask for recommendation”就是最佳解决方案了。
要想找到The Pink Door,你必须自己想办法穿过派克市场(Pike Place Market)的层层巷弄,但找到饭店的入口其实并不太费力(原因保密)。这间饭店其实有一点古怪-毕竟没有人会把歌舞表演、空中飞人和老派的烤宽面条、接地气的当地时令蔬菜联系起来,但这正是这间饭店的魅力所在。
经过30多年的经营,The Pink Door的服务和意大利餐点使其成为西雅图最值得再次光顾的餐厅。这里的氛围很适合约会。
地址:1919 Post Aly, Seattle, WA 98101-1014
营业时间:周一~周四:11:30 - 22:00 周五~周六:11:30 - 23:00 周日:16:00 - 22:00
人均消费:11-30美元
电话:+1206-443-3241
电子邮件:office@thepinkdoor.net
网址:http://www.thepinkdoor.net/