位于派克市场1912号的“第一家星巴克”建于1971年，是全世界喜欢星巴克咖啡的人们到了西雅图必定会去的地方。因为星巴克原本是卖咖啡豆的，所以店面装修得像仓库一样，最早也并没有桌椅可供休息。但还是有很多游客来到这里，宁愿站着品尝，也要在这里点上一杯咖啡，试图寻找到星巴克咖啡最初的味道。

朝拜星巴克创始店、喝杯咖啡合个影，再买上几只限量版的杯子，我想这也许是每位到访西雅图的游客必有行程。狭小的铺子几乎保持了他1971年开业时的全部原貌，柜台前那个标注年份与帆船图案的巨大铜柱就是最后的证明。三位年轻的创始人喜欢小说《大白鲸》，而“starbuck”正是其中爱喝咖啡的“大副”，那个19世纪的捕鲸故事让人想起了无数海上的冒险传奇，也包括早年咖啡商人四处出海寻找优质咖啡豆的传统。期初星巴克只卖自己烘焙的咖啡豆，这在咖啡文化盛行的西雅图本不足为奇，但开在派克市场里让那些远道而来赶集、饱受寒风海水侵袭的渔民有了慰藉。

这里也是唯一至今仍在悬挂原始星巴克logo的店面，上面的双尾美人鱼的灵感源自16世纪斯堪的纳维亚的古老木雕图案，首次使用于1971年3月，直至10年后现任老板加入才改为绿色，逐渐演变至今天我们看见的模样。

走进星巴克NO.1 排队是必须的，为了一口最正宗的咖啡，时间算什么?已经发黄的派克市场小报记载了当年星巴克开业的消息;而印着双尾美人鱼的餐巾纸、也被嵌在相框里供游客观摩。店里的服务生早已习惯了喧嚣的人群，忙上忙下的为每位客人服务者。门前是自弹自唱的街头艺人，彷若无杂的拨动着琴弦。

地址：1912 Pike Pl, Metro Transit Free Ride Area, Seattle, WA 98101,USA

到达方式：

在派克市场内，可坐公交99、113、121、122、123、125等车到达1st Ave & Pine St站，再步行约5分钟。

营业时间：周一至周五6:00-21:00 ，周六至周日 6:30-21:00

电话：+1-206-448-8762

网址：http://www.starbucks.com