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Bakery Nouveau位于迷人的西雅图西部附近，门前总是排起长队，这是有充分的理由的。理由就是面包师的细心呵护和想象力。Nouveau是一间现代但地道的经典法式糕点店。油酥点心、乳蛋饼和其他烘焙糕点很好地体现了面包师无限的细心呵护。他们的马卡龙像彩虹一样五彩缤纷。淡紫色好像是最喜欢的颜色。烘焙了2次的杏仁牛角包也很美味，值得与朋友分享。他们手工制作的浓缩咖啡同样让人很惊艳。
Bakery Nouveau法式面包的餐厅，烤杏仁羊角面包、黑莓奶油奶酪、巧克力羊角面包受欢迎。店主是名厨William Leaman。有着20多年的烘焙经验，是美国烘焙队的队长，夺得世界烘焙大赛的冠军。被著名美国美食权威组织评为30间知名餐饮店之一。
地址：4737 California Ave SW, Seattle, WA 98116-4412，USA
营业时间：
周一-周五 06:00–19:00，周六-周日 07:00-19:00
人均消费：11-30 美元
电话：+1-206-923-0534
网站：http://www.bakerynouveau.com/
