米其林三星餐厅，美国名厨Thomas Keller在纽约的旗舰餐厅，获得了2015年旅行者之选奖。

Per Se位于Time Warner Center的四层。高大的宝蓝色双门凝重大气，森然矗立，颇有望之俨然的架势。这门也非同一般------摆样子的，真正的出入口是两边的落地感应玻璃门。入得门来，只见宽敞的大厅中陈设着优雅的酒吧和透明的酒窖，依墙靠窗分别舒舒服服地排列着五，六组丝质沙发和椅凳

Per Se的服务，应该说是一流的。服务生气质优雅，和煦自然。 不象有的顶级法国餐馆那样刻板，甚至是装腔作势。

Per Se的菜品融合新式美式风格与经典法式烹饪技法，最受欢迎的菜品为Oyster & Pearls。店内提供5、7、9道菜的固定午餐菜单，标价分别为215美元、255美元、325美元；晚餐则可以选择9道菜的蔬菜体验菜单、厨师推荐体验菜单，均标价325美元。

在这里，不仅可以可以享受到细致的服务和高超的美食，还可以直接鸟瞰车水马龙，郁郁葱葱的中央公园。

地址：The Shops at Columbus   Circle, 10 Columbus Cir, New York, NY 10019,United States

到达方式：地铁1、2、A、B、C、D线至59 St-Columbus Circle

营业时间：午餐周五至周日11:30-13:30；晚餐周一至周日17:30-22:00

人均消费：215-325美元

电话：+1-212-823-9335

网址：http://www.thomaskeller.com/per-se