百吉饼(Bagel)是纽约最流行的面包之一,外表和炸面圈很相似,但炸面圈是油炸的面包,而硬面包圈则是将经过发酵的面粉团,揉成圈形后,放到水里去煮 过,然后再进行烘烤。
外皮烤得越硬脆,里面的面包味道就越浓,质地就越韧。百吉饼中还加有其他的食品成分,例如洋葱、芝麻和葡萄干等,还有的是用黑麦 面做成的。通常把百吉饼从中部切开后分成两片,然后用小的面包片烘烤机烘烤1分钟左右,吃时在上面抹一些黄油、果酱或其他调味品。
Best Bagel and Coffee 的贝果面包价格合理,有很多种酱料可以选择,可以加15种奶油奶酪,也可以加鸡蛋,做成BAGEL 三明治,面包非常有嚼劲,作为早餐和点心是再好不过的了,咖啡也非常棒,值得推荐!
地址:225 W 35th St, Frnt A, New York City, NY 10018
到达方式:地铁A C E 线至 34 St. - Penn Station;
地铁1、2、3线至34 St. - Penn Station;
营业时间:周一至周五6:00-16:00, 周六 6:00-14:30
人均消费:10美元
电话:+1-212-564-4409