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Butcher是一家快速休闲餐厅也是一家熟食点，位于路易斯安那州新奥尔良的仓储区。Cochon Butcher是一间非常正宗的老肉铺，以猪肉类为主，可以要新鲜手撕的，也可以买香肠、罐头等等。 除了点餐台外，还有用餐去的吧台。餐厅距离二战博物馆只有300多米，看完过来吃绝对不会让你失望。
对于猪肉爱好者来说，这家餐厅很棒。不知道为啥猪颈肉能做得这么好，葡萄酒也不错。气氛很好，服务员很优秀，他们了解所有食物，以及食物是如何准备的。
菜系：美式烹饪, 酒吧餐, 提供无麸质美食, 美国新奥尔良风味
餐厅特色：外带, 户外用餐, 座位, 服务员, 残障通道, 提供酒精饮料, 标准酒吧
到达方式：乘坐公交10、11、100、114路到达Magazine at Poeyfarre站下车
人均消费：￥267
营业时间：星期一——星期六：上午10点00分 - 下午10点00分
地址：930 Tchoupitoulas St, New Orleans, LA 70130-3820
电话：+1-504-588-7675
网址：http://www.cochonbutcher.com/
