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The Golden Chippy(炸鱼和薯条)

在英国,最典型的路边小吃就是“炸鱼和薯条(Fish&Chips)”了。路边经常有很多小店都卖“炸鱼和薯条”。这里的薯条称其为薯条,不如称其为“薯棍”,因为它不像我们原来吃的薯条那么细,而是每一根都特别的粗。在英国的路上行走,无论什么时间,都经常可以看到人们手捧一个纸包,里面是浇了番茄酱或者芝士调料的薯条和一大块煎鱼。其实最有意思的就是这种鱼和薯条的包装了,尤其是在路上吃的时候,它们不是装在盘子里,而是用报纸包起来。听说在英国,最早选用包薯条的报纸一定是当天的泰晤士报,这样就可以一边吃着炸鱼一边看报纸了。当然,现今的薯条早已经改用干净的白纸或者纸盒装。由于“炸鱼和薯条”新鲜美味,热气腾腾,又方便快捷,几百年来,“炸鱼和薯条”就在英国成为雅俗共赏,老少皆宜的一道美食了。不过,有的英国人把他们当作一顿饭,而有些人就只是把薯条当作餐前小点和零食。

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Golden Chippy 是伦敦格林威治最受欢迎的炸鱼薯条店之一,Golden Chippy的炸鱼薯条非常美味,从来没有让食客们失望过。

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Golden Chippy 的鱼非常新鲜,油炸的火候刚刚好,炸鱼外面裹着的面糊很薄、很脆、很好吃。薯条很粗壮,外表炸得金黄香脆,里面还是很绵软,一切都是那么完美,刚刚好。Golden Chippy的店员都非常友好, 如果您有什么需要,他们总是会热心帮助您的。

 

地址:62 Greenwich High Road, London  SE10 8LF,England

营业时间:

周一 到 周六 上午11点00分 - 下午23点00分

周日         上午12点00分 - 下午23点00分

人均消费:¥27 - ¥47

电话:+ 44 020 8692 4333

网站:http://thegoldenchippy.com/