特立独行的Avec开门即宾客络绎不绝。这里的南地中海式菜肴主要是来自南法、南意、摩洛哥、西班牙等地的菜肴。招牌菜蜜枣培根卷(Chorizo-Stuffed Medjool Dates)不能错过。

Avec在芝加哥经营了10年早餐，当宣布在星期日提供早午餐时，生意异常火爆。西班牙海鲜饭(Paella)，摩纳哥煎饼(Berghir Pancake)和用木炭烤箱烘烤的法式吐司都十分受欢迎。煎蛋和烤蘑菇，干奶酪火锅，苦菜和蒜香脆面包是主打招牌。

美食网站Eater专门为Avec做了一集纪录片，可见餐厅的影响力之大。最有名的一道菜做法极其的简单，用培根卷枣放进烤箱烘烤。培根油脂经过加热渗透进红枣，红枣的甘甜在烘烤后产生天然的焦甜。如此浓郁的小吃，搭配韧劲十足的面包，简单而精美。

地址：615 W Randolph St, Chicago, IL 60661-2203，USA

营业时间：

餐厅：周日至周四15:30-0:00，周五和周六15:30-次日01:00，周日早午餐10:00-14:00。

酒吧：周一至周四15:30-次日1:00，周五至周六15:30-次日2:00，周日11:00-次日1:00。

人均消费：40-60美元。

电话：+1-312-377-2002

电子邮件：info@avecrestaurant.com

网址：http://avecrestaurant.com