The Bazaar by José Andrés位于比佛利山庄（Beverly Hills）SLS酒店内的餐厅，是一家改良过的现代风格的西班牙餐厅，从装修到菜品都充满着西班牙炙热与迷人的风情，激情又不失优雅，让人既能尝到原汁原味的西班牙风味，又能感受到菜品精致柔美的改良设计。餐厅在布局上以高雅的欧洲风格为主，吧台处斗牛士的雕刻与之呼应，相得益彰。这里不仅环境非常有情调，而且食材选用得也非常新鲜，并且注重营养搭配，不过，据说必须要提前预定才有位置。

The Bazaar by José Andrés的套餐比较适合朋友多的时候选择，每道菜都是一小盘，但是因为样式多，所以大家可以一起分享，不会错过每一种美味。这里最有名大是菲力芝士牛排（Philly Cheesesteak），肉质鲜嫩多汁，配上香浓的芝士以及烤得香脆多西班牙面包，吃后回味无穷。

The Bazaar by José Andrés的棉花糖鹅肝（Cotton Candy Foie Gras）也很有趣，据说是柠檬汁打出来的白色泡沫，包裹在鹅肝上，像棉花糖一样，非常有趣，鹅肝融化在口中的感觉简直太美妙了。

除此之外，The Bazaar by José Andrés的甜品也非常不错，巧克力蛋糕装饰得好像一件艺术品，非常值得一试。

地址：465 S. La Cienega Blvd., Los Angeles, CA  90048

营业时间：周一、周二、周三、周日 6:00am-10:30pm，周四、周五 6:00am:11:30pm，周六 5:00am-10:30pm

人均消费：USD61以上

电话：+1-310-246-5555

电子邮件：bazaarbeverlyhills@sbe.com

网站：http://www.sbe.com/restaurants/brands/thebazaar/