是谁发明了 French dip 牛肉三明治？最好吃的French dip在哪里？这两个问题你或许都能在 Philippe the Original得到答案。这是一间从1908年就存在的百年老店了，店内食客络绎不绝，常常人满为患。据称，这里就是发明French dip的地方。精明的顾客们常常会选择在French dip内加上羊肉或火鸡肉，在涂芥末之前要双份的肉汁面包。这里的葡萄酒也值得尝一尝，当然，若说起这家店的味道最好的东西，一定还是他们的招牌三明治~
Philippe应该是南加州最老最有名的饭店之一了。有名到什么程度呢，据说他们家的咖啡涨价，当地的主要报纸例如LA Times都是会写篇文章评论评论的，每天的食客络绎不绝，天天中午排队排到不行。饭店一共两层楼，几乎大部分的装饰，服务员的衣服，店里的功用电话亭，桌子，卡座、墙壁等等，都保留了1908年那会儿的神色。
LA Times在2008年的一篇报道中是这样形容它的：“Philippe's对于这座城市最特别的贡献就是---几十年几十年的时光荏苒，然而这家店却从未变过，你的父亲甚至是你的祖父，都会带着孩时的你来这，然后你会带着你的儿子你的孙子来这里”。
地址：1001 N Alameda St, Los Angeles, CA 90012-1803
营业时间：周一到周日6:00-22:00
人均消费：USD10
电话：+1-213-628-3781
电子邮件：customerservice@philippes.com
