京都美食旅游攻略
来到了日式传统味十足的京都,必须要尝尝正宗的日式料理。除了大家熟知的生鱼片和寿司之外,怀石料理也是值得推荐的,绝对值得一试。
寿司
寿司是日本的传统美食之一,用寿司醋调味过的米饭搭配上新鲜鱼 肉、海鲜、鸡蛋等,蘸酱油或芥末,味道鲜美无比。
京怀石
京都是怀石料理的发源地,品尝它无疑是一场味觉和视觉的盛宴。
牡丹锅
历史上丹波地区以捕猎野猪为食,现多以肥瘦相间的牛肉代替,切成薄片摆放在盘中,像是一朵牡丹花,搭配白菜、蘑菇、豆腐等 一起煮食。
日式抹茶
日式抹茶的甜点和茶品,在京都尤为地道,大街小巷的咖啡馆里几乎都能品尝到。
汤豆腐
十分精致的豆腐料理,十分经典的京都美食,养生美味风雅兼具。
刺身(生鱼片)
薄薄的生鱼片新鲜嫩滑,入口即化。