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餐厅 TOP 8

　　首尔的饮食既有一般韩国饮食的特点，也有自身的一些地域特色。

　　首先，从朝鲜时代起，五百多年来首尔一直是首都，所以，至今还保留着旧时的饮食风格。首尔饮食不咸也不辣，味道适中;量虽少，但种类繁多，强调菜式美观大方。

　　其次，排场大，讲礼仪。由于源自宫廷饮食，首尔饮食比较讲究排场，也更重视用餐的礼仪，比如长者没有开始用餐，其他人就不能动筷等。

　　特色菜有酱汤泡饭、牛杂碎汤、炖牛尾汤、人参鸡汤、荏子鸡汤、石锅拌饭、冷面、艾蒿汤、大枣粥、炖年糕、烤年糕串、炖年糕、韩国泡菜等等。

　　在首尔，位于西大门区大新洞的石兰，以及韩国之家的韩式客饭很有名，午餐尤为价廉，须提前电话预约。冷面在各大众化餐厅都有，较有代表性的是又来屋。首尔的梨泰院花园、三元花园、西门会馆等则以烤肉出名。而韩国泡菜更是韩国大众食品，但在不同的餐馆会有不同的味道。

TOP. 8 Red Sun（明洞店）

TOP. 7 王妃家总店

TOP. 6 枫树家(梨泰院店)

TOP. 5 Jyoti Restaurant

TOP. 4 Brera

TOP. 3 Vatos Urban Tacos Itaewon

TOP. 2 Tavolo 24

TOP. 1 Jung Sik Dang

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