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AM par Alexandre Mazzia是在马赛性价比较高的米其林餐厅之一，主厨 Alexandre Mazzia 超级帅，他先前在大阪工作过一段时间，所以菜式中能感受到明显的日式风格，非常对亚洲人的胃口，此外还有一点西班牙的风味。因此出自他手的每道菜是一件艺术品，漂亮到你都舍不得下嘴，又忠于食材本身的味道，且口感清爽。 餐厅较为特色的菜式有：充满西班牙色彩的番茄冷汤，向日葵色的野生小蘑菇配蛋黄浆，北非小米配生蚝等。 menu有两档可选，大套餐或小套餐，午餐时35欧或49欧，晚餐时69欧或87欧，虽说午市比晚市便宜，但主厨都驻阵，所以食物质量也很有保证。
地址：9 rue Rocca, 13008 Marseille, France
电话：491248363
