地中海的海鲜，是蔚蓝海岸美食中最大的特色。几乎每家饭店都有供应材料新鲜，烹饪考究的海鲜。蔚蓝有很多家以海鲜为主的餐厅被评为米其林星级餐厅。烤蔬菜肉末卷（La petits farcis)、索卡豆饼（La Socca）、尼斯沙拉（La Salade nicoise）等美味，都是蔚蓝海岸当地的传统美食。Restaurant Côte d`Azur是个很不错的休闲体验餐厅。
地址： 3 r.Jean-Daumas
电话号码：04 93 38 60 02
经营时间：晚间和周日休息
人均消费：平均消费10欧元-16欧元
