The Darling at The Star酒店距离柯克湾（Cockle Bay）仅650米，提供赌场、日间spa、20间酒吧和餐厅以及现代化客房。部分客房享有城市天际线的景致；其他客房朝向皮尔蒙特（Pyrmont）和周边郊区。

每间空调客房配有平板卫星电视、iPod基座、迷你吧、沏茶/咖啡设施、保险箱、高档浴袍以及埃及棉床单。The Darling Sydney酒店距离悉尼歌剧院（Sydney Opera House）和历史悠久的岩石区（The Rocks）有8分钟车程，距离悉尼国际机场（Sydney International Airport）有20分钟车程，距离悉尼国际会议展览中心（Sydney International Convention Centre）仅有10分钟步行路程。

客人可以在土耳其浴室内放松身心，或在提供酒吧的香薰室外游泳池畅游。酒店还提供24小时前台和代客停车服务。

酒店拥有各种餐厅，包括屡获殊荣的Momofuku Seiobo餐厅以及名厨阮卢克（Luke Nguyen）的Fat Noodle餐厅。Rock Lily Bar酒吧提供现场音乐表演，供应多种龙舌兰酒。

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地址：80 Pyrmont Street, 皮尔蒙特, 2009 悉尼, 澳大利亚