从1946年开始，Helen Chock就开始开门营业， 为人们提供地道的夏威夷风味美食， 当年的Helen Chock是North King Street街道上一家很简陋的馆子，在过去的64年间，Helen Chock坚持不懈得为当地的人们提供高品质的夏威夷美食，因为Helen Chock的坚持，2000年The James Beard Foundation授予它夏威夷经典餐厅的殊荣，Helen Chock是当地为数不多获此荣誉的餐厅之一。Helen Chock在创建55年后，重新选址到现今的地址1240 North School street， 但是它还是一如既往得保持了它的简单朴实，就如同它当初的模样， Helen Chock餐厅现在由Helen的第三代Craig Katsuyoshi 经营着。

阳光洒在沙滩上，岸边的椰树在海风中轻轻摇摆，夏威夷的度假时光开始拉开帷幕，怎么能少得了经典的夏威夷美食呢？除了狂热的运动和波西尼亚舞者的舞姿，一定不能少的是美食，地道的夏威夷美食。 因为发达的咨询和互联网的传播， 夏威夷的美食 像：kalua pig卡鲁瓦烤猪，POI变得为大家所熟知， 像海边的椰子树一样，随处可见，但是夏威夷岛上的美食本身就是一个很好的旅游景点，值得你去探索一番。

然而如果你不想一家一家餐厅试过，去寻找到地道的当地美食， 那么去Helena’s Hawaiian Foods就对了，那会节省你很多的精力，而且还能品尝到最正宗的夏威夷风味。Helena’s Hawaiian Foods位于火鲁奴奴的市区， 从1946年开始，Helena’s Hawaiian Foods就开始为人们提供经典的夏威夷美食。 这家朴实的小饭店，坚持不懈得用他们的传统美味赢得了无数食客的尊敬，所以在Helena’s Hawaiian Foods你总是能看到人头攒动，食客盈门。

所以当您来到Helena’s Hawaiian Foods餐厅，有很大的概率看到门口排着很长的队伍，请不要被这个阵势吓到了， 因为等待的时间不会像你想象的那么长，轮到你点菜的时候，你可以选择单点或者选择套餐，点完单后上菜的速度是很快的。

来到Helena’s Hawaiian Foods，你一定要尝一尝他们的pipikaula ribs，经过调味，腌制和烟熏，pipikaula ribs 品尝起来，外脆里嫩，肉汁丰盈，美味无比。不要因为餐盘里没有为您准备刀叉而差异，地道的夏威夷吃法是，直接动手，用手抓着美味的肋排，大快朵颐，才是正确的打开方式。 pipikaula ribs的美味让食客毫不顾忌自己的“吃相”，非要把骨头上的每一丁点肉啃完才能罢手，但是请不要为此而感到难堪，因为当你环顾四周，发现大家都是这么干的。

还有一样美食是来Helena’s Hawaiian Foods必点的，这就是久负盛名的“Lau Lau”。 被绿色包裹着的是一种什么样的美味，打开它，充满肉香，丰富的油脂，猪肉经过盐的腌制，在蒸汽中烹制，直到整块肉变得软烂，甚至要化掉的样子， 当然这道菜肯定不适合那些在节食的人，当叉子轻轻放下，肉汁尽情溢出，配合上一碗香软的米饭来中和一下咸味，真是美妙无比。当然如果你的胃口超级好，还可以尝试经典的 Helena’s Kalua Pig, Helena’s Poi. 

Helena’s Hawaiian Foods就是这么一家朴实的小店，没有任何华丽的装饰， 但是在这里你可以品尝到最为真诚，最为美味的夏威夷美食，这就是夏威夷美食的灵魂。

地址：1240 N. School St, Honolulu, Oahu, HI 96817

营业时间：

周二-周五10:00-19:30

人均消费：约为100元左右(餐厅只接受现金支付)

电话：+1-808-8458044

网站：http://www.helenashawaiianfood.com/