澳大利亚是个多元文化的国家,美食也是来自世界各地的。可让人失望的一点是澳大利亚并没有什么特别的食物,西餐主要受英国菜和意大利菜影响。澳大利亚的派(Pie)算是一个特色,各种馅儿的都有,最常吃的是牛肉派,有一家叫Pie Face的全澳连锁专卖各种口味的派。除了派以外,当地人还喜欢吃烧烤,不管是在户外的烧烤还是在家用烤箱做的烤肉和烤蔬菜,都是当地比较常见的食物。
珀斯的餐厅一般都是分中午和晚上两个时间段开,下午一段时间是休息的,所以如果过了午饭和晚饭的时间段,只能去咖啡厅或几家在华人街全天开放的餐厅用餐。对于比较著名或人较多的餐厅,尤其在周末的时候需要提前预订。澳大利亚的餐厅是没有强制要求给小费的,一般收银台都会放一个小罐子,顾客可以自愿放小费在里面。高级的餐厅一般会把服务费算在账单里,大约在10%-15%。珀斯主要餐厅聚集的地方是:
Perth City:多以西餐为主,也有几家小的韩国餐厅和日本餐厅。比较有特色的酒吧和咖啡厅颇多,到了周末晚上的时候非常热闹。