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格拉纳达的菜肴承袭着摩尔时代的传统,带有明显的阿拉伯风味,特别体现在大量香料的运用和丰富多彩的甜食上。格拉纳达最著名的甜点是海绵蛋糕(Pionono),这是位于郊区的圣达菲(Santa Fe)的名产。另一方面,靠近地中海的格拉纳达也是安达卢西亚“地中海式饮食”的代表之一,周边地区新鲜而丰富的农产品和海鲜保证了食物的美味,大量橄榄油的运用使得饮食更加健康。
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